进入信息社会，随着人们消费品位的不断提高，消费的情感需求也随之增加。人们对就餐环境的要求越来越高。餐饮空间设计业未来的发展趋势是什么呢？
1、餐饮空间设计功能是复合的
随着餐饮业的不断发展，餐饮空间发生了变化。集餐饮、娱乐、通讯、休闲于一体，已成为餐饮业发展的主要方向。在这种情况下，餐饮空间从一个满足人们胃口的地方，变成了一个多样化、复杂的功能空间。这种变化恰恰迎合了人们对多样性、新颖性、方便性和舒适性的追求，符合时代发展和大众需求；
2、餐饮空间设计的多样化
现代餐饮空间的功能越来越多样化。为了与之相匹配和适应，各种餐厅的空间形式也越来越多样化。在中大型餐饮空间中，往往以开放空间、流动空间、模糊空间为基本构成要素，以上升、下降、交错、穿插的方式组织和变化，将其划分为若干形态各异、相互联系的功能空间。这种组织可以使空间变得清晰，充满变化。人们可以充分体验到龙剑变的乐趣
3、餐饮空间设计的信息数字化
随着科技的发展，信息数字化已经渗透到人们生活的每一个角落，餐饮空间也不例外。在许多主题餐厅，使用数字媒体或电脑控制的装饰被广泛使用。一些使用数字媒体设备作为商品或信息传输的主要方式。为了减少信息传输误差，节省传输时间，提高工作效率，一些餐厅选择计算机系统进行服务信息传输，随着这些数字化方式的渗透，餐饮空间变得越来越方便和人性化，这无疑对餐饮业的发展有很好的促进作用。
4、餐饮空间设计的材料绿色化
随着城市进程的不断加快，但正因为如此，人们对健康环保的渴望也日益强烈，对低碳生活的追求。因此，设计师在设计餐厅时必须考虑如何创造一个更健康、更生态的空间。一些餐厅开始将室外绿化景观引入室内就餐空间，但这只适合一些特定主题的就餐空间，更多的是通过选择环保健康的材料，以达到营造健康空间环境的目的，材料选择是现代餐饮空间设计中一个非常重要的环节
5、餐饮空间设计方法多样化
餐饮空间设计是随着整个行业的进步而发展的。为了适应发展和满足用户的需求，设计师在设计手法上不断创新，力求运用多种设计手法创造出最佳的用户体验餐饮空间。近年来，交互设计方法、数字化设计方法、信息可视化方法、景观室内设计方法逐渐应用到餐饮设计中。
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